Di padre in figlio, di nonno in nipote, la nostra è una
family story that lives on. A journey that began in 1962 nel settore ovino, proseguiamo oggi commerciando anche carne suina. Il vero fiore all’occhiello restano però loro: i nostri traditional mutton arrosticini.
Con una struttura produttiva dotata di macchinari all’avanguardia e un know-how refined over the years, we are able to offer a top-tier product.
This is also thanks to our production process, which prevede l’abbattimento e il successivo surgelamento of the product, in full compliance with the cold chain and all food safety requirements.
A rendere speciale il sapore autentico dei nostri arrosticini è la ricerca accurata della qualità, unita alla a careful selection of raw ingredients of absolute excellence. We select the original product with great attention and care, to create arrosticini with a unique and unmistakable taste.
La differenza sostanziale che ci contraddistingue sta nell’integral use che facciamo della pecora. Utilizziamo ogni parte dell’animale, compresi il filetto, la lombata e il grasso della schiena e non ci limitiamo solo a coscio e spalla. È così che nasce un arrosticino esemplare, sia fresh or frozen, dalla qualità e dalla bontà straordinaria.
Lavoriamo principalmente con capi nati in Italia, provenienti dalle regioni con tradizioni di allevamento consolidate come Sardegna, Sicilia, Lazio e Abruzzo, e anche da paesi dell’UE come Spagna, Grecia e Irlanda.
We supply fresh or frozen arrosticini in
four different formats,
tailored to our customers' needs.
FOOD TRAY
500 GR
22 pieces
BOX 1,1 KG
50 pieces
BOX 2,2 KG
100 pieces
BOX 4.8 KG
225 pieces
Our key strength in the pork meat che proponiamo ai nostri clienti risiede nella nostra capacità di sfasciare e disossare l’animale in modo impeccabile, oltre al nostro impegno quotidiano nella ricerca della qualità assoluta e incondizionata. For this reason, we carefully select the pigs intended for large-scale retail e ai salumifici più rinomati, dai quali si ricavano pregiati stagionati di eccellente valore qualitativo.
Ci approvvigioniamo di capi nati nell’UE ma raised in Italy, primarily in regions such as Umbria, Piedmont, and Emilia-Romagna. The pigs are processed and portioned for direct sale, garantendo un prodotto fresco e di alta qualità.
We work with clients in the
large-scale retail and food service sectors who are looking for
carni di altissima qualità,
e con i più rinomati marchi di
street food brands across the entire country.
Are you a distributor
in the retail or Ho.Re.Ca sector?
Do you run a
street food business?
La nostra è una story rooted in the past — a family bond that is renewed from generation to generation.
Dalla lungimiranza dei fondatori, passando per le mani dei figli, fino all’energia dei nipoti, l’azienda si distingue nel settore delle carni ovine fin dal lontano 1962. Il filo che unisce la nostra storia è l’impegno che, da sempre, rivolgiamo in maniera assoluta e incondizionata per ottenere prodotti di elevata qualità.
Over the years, we have expanded our horizons to include pork as well. The true pride of our production, however, remains the l’arrosticino di pecora— a genuine symbol of our passion.
La nostra realtà, dunque, è più di un’azienda: è una tradizione di eccellenza che continua a vivere, a crescere e a innovare, rimanendo sempre fedele alle proprie radici e alla propria missione di qualità.
Di padre in figlio, di nonno in nipote, la nostra è una storia familiare che continua. A journey that began in 1962 nel settore ovino, proseguiamo oggi commerciando anche carne suina. Il vero fiore all’occhiello resta però lui: il nostro mutton arrosticino.
Con una struttura produttiva dotata di macchinari all’avanguardia e un know-how refined over the years, we are able to offer a top-tier product.
This is also thanks to our production process, which prevede l’abbattimento e il successivo surgelamento of the product, in full compliance with the cold chain and all food safety requirements.
WEIGHT
22 grams
ORIGIN
Italy, Spain,
Greece, Ireland
PRODUCT
Fresh or frozen
A rendere speciale il sapore autentico dei nostri arrosticini è la ricerca accurata della qualità, unita alla a careful selection of raw ingredients , always of absolute excellence. We carefully and meticulously select the original product to create an arrosticino with a unique and unmistakable flavor.
La differenza sostanziale che ci contraddistingue sta nell’integral use che facciamo della pecora. Utilizziamo ogni parte dell’animale, compresi il filetto, la lombata e il grasso della schiena e non ci limitiamo solo a coscio e spalla. È così che nasce un arrosticino esemplare, sia fresh or frozen, dalla qualità e dalla bontà straordinaria.
Lavoriamo principalmente con capi nati in Italia, provenienti dalle regioni con tradizioni di allevamento consolidate come Sardegna, Sicilia, Lazio e Abruzzo, e anche da paesi dell’UE come Spagna, Grecia e Irlanda.
We supply fresh or frozen arrosticini in
four different formats,
tailored to our customers' needs.
FOOD TRAY
500 GR
22 pieces
BOX 1,1 KG
50 pieces
BOX 2,2 KG
100 pieces
BOX 4.8 KG
225 pieces
Our key strength in the pork meat che proponiamo ai nostri clienti risiede nella nostra capacità di sfasciare e disossare l’animale in modo impeccabile, oltre al nostro impegno quotidiano nella ricerca della qualità assoluta e incondizionata. For this reason, we carefully select the pigs intended for large-scale retail e ai salumifici più rinomati, dai quali si ricavano pregiati stagionati di eccellente valore qualitativo.
Ci approvvigioniamo di capi nati nell’UE ma raised in Italy, primarily in regions such as Umbria, Piedmont, and Emilia-Romagna. The pigs are processed and portioned for direct sale, garantendo un prodotto fresco e di alta qualità.
We work with clients del settore GDO e ristorazione che cercano carni di altissima qualità, e con i più rinomati marchi di street food brands across the entire country.
Are you a distributor
in the retail or Ho.Re.Ca sector?
Do you run a
street food business?
